ఇమ్యూనిటీ పెంచుకోవాలనే ఉద్దేశంతో చాలామంది ఇప్పుడు డాక్టర్ల సలహా లేకుండానే కొత్త కొత్త డైట్స్ను ఫాలో అవుతున్నారు. ముఖ్యంగా ఉదయం లేచిన వెంటనే ఖాళీ కడుపుతో నారింజ రసం తాగడం ఆరోగ్యానికి చాలా మంచిదన్న నమ్మకం ఎక్కువగా కనిపిస్తోంది. విటమిన్-సీ, యాంటీఆక్సిడెంట్లు పుష్కలంగా ఉండటంతో ఆరెంజ్ జ్యూస్ను “సూపర్ హెల్త్ డ్రింక్”గా భావిస్తున్నారు. కానీ నిపుణుల మాట ప్రకారం ఈ అలవాటు కొన్ని సందర్భాల్లో మేలు కంటే నష్టమే ఎక్కువగా చేస్తోంది.
ఖాళీ కడుపుతో నారింజ రసం తాగిన వెంటనే దాంట్లోని ఫ్రక్టోజ్ నేరుగా రక్తంలో కలిసిపోతుంది. దీంతో ఒక్కసారిగా షుగర్ లెవెల్స్ పెరిగి, కొద్ది సేపట్లోనే వేగంగా తగ్గిపోతాయి. దీని ప్రభావంగా శరీరంలో బద్ధకం, వణుకు, చిరాకు, తీవ్రమైన ఆకలి వంటి లక్షణాలు కనిపించొచ్చు. దీర్ఘకాలంగా ఈ అలవాటు కొనసాగితే ఇన్సులిన్ రెసిస్టెన్స్ పెరిగి, టైప్-2 షుగర్ వచ్చే ప్రమాదం కూడా ఉందని వైద్యులు హెచ్చరిస్తున్నారు.
ఇది కాకుండా నారింజ రసం అత్యధిక ఆమ్లత్వం (ఎసిడిక్ నేచర్) కలిగిన డ్రింక్. ఖాళీ కడుపుతో ఇది లోపలికి వెళ్లినప్పుడు కడుపులో సహజంగా ఉండాల్సిన జీర్ణ రసాల సమతుల్యత దెబ్బతింటుంది. ఫలితంగా గుండెల్లో మంట, యాసిడ్ రిఫ్లక్స్, గ్యాస్, కడుపులో మంటలాంటి సమస్యలు వెంటనే మొదలవుతాయి. కొందరిలో ఈ అలవాటు గ్యాస్ట్రిటిస్, స్టమక్ అల్సర్స్ వరకు దారితీయవచ్చని నిపుణులు చెబుతున్నారు.
మరో పెద్ద దుష్ప్రభావం పళ్లపై పడుతుంది. ఉదయం పూట లాలాజలం ఉత్పత్తి తక్కువగా ఉంటుంది. అదే సమయంలో పుల్లని నారింజ రసం తాగితే పళ్లను రక్షించే ఎనామెల్ పొరకు తీవ్ర నష్టం కలుగుతుంది. దీంతో దంతాలు సెన్సిటివ్ అవ్వడం, కేవిటీస్ రావడం, పళ్ల నొప్పులు పెరగడం వంటి సమస్యలు తలెత్తుతాయి. చాలామంది దీనిని సాధారణ విషయం అనుకుని పట్టించుకోరు కానీ ఇది భవిష్యత్తులో పెద్ద డెంటల్ ట్రీట్మెంట్స్కు దారితీయొచ్చు.
ఖాళీ కడుపుతో ఆరెంజ్ జ్యూస్ తీసుకోవడం శరీరంలోని ముఖ్యమైన ఖనిజాల శోషణపైనా ప్రభావం చూపుతుంది. ముఖ్యంగా కాల్షియం, మెగ్నీషియం వంటి ఖనిజాలు శరీరానికి బాగా అందాలంటే క్షార వాతావరణం అవసరం. కానీ ఎక్కువ ఆమ్లత వల్ల ఈ పోషకాలు సరిగా శోషించబడవు. దీని ప్రభావంగా ఎముకల బలహీనత, అలసట, కండరాల నొప్పులు వంటి సమస్యలు క్రమంగా పెరుగుతాయి.
ఇంకో కీలక అంశం బాడీ యాసిడ్-బేస్ బ్యాలెన్స్. మన శరీరంలోని రక్తం, కణజాలాలు ఒక నిర్దిష్ట సమతుల్యతలోనే పనిచేస్తాయి. ప్రతీ రోజు ఖాళీ కడుపుతో ఆమ్లత్వం ఎక్కువగా ఉన్న డ్రింక్స్ను తీసుకోవడం వల్ల ఈ బ్యాలెన్స్ చెడిపోతుంది. దీని వల్ల డైజేషన్ సమస్యలు, రోగనిరోధక శక్తి తగ్గడం, మూత్రపిండాలపై ఒత్తిడి పెరగడం వంటి ప్రమాదాలు కూడా ఏర్పడే అవకాశం ఉంది.
మరి నారింజ రసం అసలు ఎప్పుడు తాగాలి అనే సందేహం చాలా మందికి వస్తుంది. వైద్య నిపుణుల సూచన ప్రకారం, ఉదయం ఖాళీ కడుపుతో కాకుండా భోజనం తర్వాత లేదా మధ్యాహ్నం సమయంలో తాగడం సురక్షితం. ముఖ్యంగా ప్రోటీన్ లేదా హెల్తీ ఫ్యాట్స్ ఉన్న ఆహారంతో కలిసి తీసుకుంటే దీంట్లోని ఆమ్లత్వ ప్రభావం తగ్గుతుంది. ఇంకా మంచిదేమిటంటే జ్యూస్గా కాకుండా నేరుగా నారింజ పండ్లను తినడం. అప్పుడు ఫైబర్ కూడా శరీరానికి అందుతుంది, షుగర్ లెవెల్స్ నియంత్రణలో ఉంటాయి, జీర్ణక్రియ కూడా మెరుగుపడుతుంది. ఇమ్యూనిటీ పెరగాలనే ఆలోచన మంచి లక్ష్యమే అయినప్పటికీ, ప్రతి హెల్తీ ఫుడ్ను సరైన సమయానికి, సరైన పరిమాణంలో తీసుకున్నప్పుడే అది నిజమైన మేలు చేస్తుంది. “హెల్తీ” అన్న ట్యాగ్ చూసి ఏదైనా అలవాటుగా మార్చుకునే ముందు నిపుణుల సలహా తప్పనిసరిగా తీసుకోవాలన్నదే వైద్యుల ముఖ్య సూచన.