బంగాళదుంపలను ఎంతో ఇష్టంగా తింటున్నారా.. వీటి వల్ల కలిగే అనర్థాలు తెలుసా?

మనలో చాలామంది బంగాళదుంపలను ఎంతో ఇష్టంగా తింటున్నారనే సంగతి తెలిసిందే. బంగాళదుంపలు తినడం వల్ల ఎన్నో లాభాలు ఉన్నా కొన్ని నష్టాలు కూడా ఉన్నాయి. ప్రతిరోజూ బంగాళదుంపలతో చేసిన వంటకాలను తీసుకుంటే శరీరంలో షుగర్ లెవెల్స్ పెరిగే అవకాశాలు అయితే ఉంటాయి. బంగాళదుంపలు తీసుకోవడం వల్ల బరువు పెరుగుతారని చెప్పవచ్చు. బంగాళ దుంపలను ఎక్కువగా తీసుకుంటే రక్తంలో షుగర్ లెవెల్స్ కచ్చితంగా పెరుగుతాయి.

బంగాళదుంపలతో తయారు చేసిన చిప్స్ ను ఎక్కువగా తీసుకోవడం వల్ల హై బీపీ బారిన పడే అవకాశం ఉంది. బంగాళదుంపల వల్ల జీర్ణ సంబంధిత సమస్యలు తలెత్తే ఛాన్స్ ఉండగా కొన్ని సందర్భాల్లో పోషకాల లోపం కూడా తలెత్తుతుందని చెప్పవచ్చు. వేయించిన బంగాళదుంపలను తీసుకోవడం వల్ల మన శరీరంలో క్యాన్సర్ కారక కెమికల్ అయిన అక్రిలమైడ్ తయారవుతుంది.

ప్రతిరోజూ బంగాళదుంపలతో చేసిన వంటకాలను తీసుకుంటే మాత్రం టైప్2 డయాబెటిస్ బారిన పడే ఛాన్స్ ఉంటుంది. రోజూ బంగాళదుంపలతో చేసిన వంటకాలను తీసుకునే వాళ్లకు ఇన్ ఫ్లమేషన్ ఎక్కువగా ఉండే అవకాశంతో పాటు అలర్జీల బారిన పడే అవకాశం ఉంటుంది. బంగాళదుంపలు ఇష్టంగా తినేవాళ్లు తీవ్రస్థాయిలో నష్టపోయే ఛాన్స్ అయితే ఉంటుందని చెప్పవచ్చు.

బంగాళదుంపలు దీర్ఘకాలంలో ఎన్నో ఆరోగ్య సమస్యలకు కారణమయ్యే అవకాశం ఉంటుంది. ఇప్పటికే ఇతర ఆరోగ్య సమస్యలతో బాధ పడుతున్న వాళ్లు బంగాళదుంపలకు వీలైనంత దూరంగా ఉంటే మంచిదని చెప్పవచ్చు.