వంకాయతో కొన్ని ఆహారాలను కలిపి తింటే అది ఆరోగ్యానికి హానికరంగా ఉంటుంది. ఉదాహరణకు, వంకాయతో పాలు, పెరుగు, మాంసం, చేపలు, నూనె పదార్థాలు కలిపి తినడం మంచిది కాదు. వంకాయలో సోలనిన్ అనే విషపదార్థం ఉంటుంది, ఇది కొన్ని సందర్భాల్లో ఆరోగ్య సమస్యలకు దారితీస్తుంది. వంకాయతో పాలు, పెరుగు కలిపి తినడం వల్ల జీర్ణశక్తికి ఇబ్బందులు వస్తాయి, అలాగే వంకాయలో ఉండే ఫైబర్ కడుపు ఉబ్బరం, గ్యాస్ సమస్యలను మరింత ఎక్కువ చేస్తుంది.
వంకాయతో మాంసం, చేపలు కలిపి తినడం వల్ల రక్తపోటు పెరిగే అవకాశం ఉంది. నూనె పదార్థాలు కలిపి తినడం వల్ల శరీరంలో కొవ్వు శాతం పెరిగి, గుండె సంబంధిత వ్యాధుల ప్రమాదం పెరుగుతుంది. వంకాయతో ఈ ఆహారాలు కలిపి తినడం వల్ల అలెర్జీ, చర్మంపై దద్దుర్లు, మంట, వాపు, శ్వాస తీసుకోవడంలో ఇబ్బందులు వంటి సమస్యలు రావచ్చు. కాబట్టి, వంకాయను ఇతర ఆహారాలతో కలిపి తినకుండా జాగ్రత్త వహించడం మంచిది.
మాంసం, వంకాయ రెండింటినీ కలిపి తినడం వల్ల జీర్ణ సంబంధిత సమస్యలు తలెత్తే అవకాశాలు ఉన్నాయి. కడుపు ఉబ్బరం, అసహజ గ్యాస్ సమస్యలను ఇది కలిగించే అవకాశం ఉంటుంది. రక్త హీనత సమస్యలతో బాధ పడేవాళ్లు వంకాయ తినడం ఆరోగ్యానికి మంచిది కాదని చెప్పవచ్చు. వంకాయ తిన్న వెంటనే టీ తాగడం కూడా ఆరోగ్యానికి ఏ మాత్రం మంచిది కాదని చెప్పవచ్చు.
మాంసం, వంకాయ కలిపి తీసుకోవడం ద్వారా ఎన్నో బెనిఫిట్స్ కలుగుతాయి. వంకాయను సరిగ్గా తీసుకుంటే మాత్రమే ఈ హెల్త్ బెనిఫిట్స్ పొందవచ్చు. వంకాయ చాలామందిలో కొన్ని రకాల అలర్జీలను కలిగిస్తుంది.