మొలకలు తినడం వల్ల చాలా ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు ఉన్నాయి. ఇవి జీర్ణక్రియను మెరుగుపరుస్తాయి, మలబద్ధకం నివారిస్తాయి, రోగనిరోధక శక్తిని పెంచుతాయి, చర్మ ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరుస్తాయి మరియు గుండె ఆరోగ్యానికి కూడా సహాయపడతాయి. మొలకలలో ఫైబర్ అధికంగా ఉంటుంది, ఇది జీర్ణక్రియను మెరుగుపరుస్తుంది మరియు మలబద్ధకాన్ని నివారిస్తుంది. మొలకలలో విటమిన్ సి మరియు ఇతర పోషకాలు అధికంగా ఉంటాయి, ఇవి రోగనిరోధక శక్తిని పెంచడానికి సహాయపడతాయి.
మొలకలలోని యాంటీఆక్సిడెంట్లు చర్మం ఆరోగ్యంగా ఉండటానికి సహాయపడతాయి మరియు ముడతలు, చర్మ సమస్యలను తగ్గిస్తాయి. మొలకలు రక్తపోటును తగ్గించడానికి మరియు రక్తనాళాలను ఆరోగ్యంగా ఉంచడానికి సహాయపడతాయి, ఇది గుండె ఆరోగ్యానికి మేలు చేస్తుంది. మొలకలు తక్కువ కేలరీలు కలిగి ఉంటాయి మరియు ఫైబర్ అధికంగా ఉంటాయి, ఇవి బరువు నియంత్రణకు సహాయపడతాయి.
మొలకలలో విటమిన్లు ఎ, సి, కె, ఇ, బి కాంప్లెక్స్, ఫోలేట్, మెగ్నీషియం, భాస్వరం, ఐరన్, పొటాషియం మరియు జింక్ వంటి పోషకాలు పుష్కలంగా ఉంటాయి. మొలకలు రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను నియంత్రించడంలో సహాయపడతాయి, కండరాల పెరుగుదలకు సహాయపడతాయి మరియు శక్తిని అందిస్తాయి. మొలకలను బాగా కడగాలి, ఎందుకంటే వాటిలో బ్యాక్టీరియా ఉండవచ్చు.
మొలకలను మితంగా తినాలి, ఎందుకంటే ఎక్కువ తినడం వల్ల గ్యాస్ లేదా అజీర్ణం సమస్యలు రావొచ్చు. మొలకలను ఉడికించి తినడం కంటే పచ్చిగా తినడం వల్ల ఎక్కువ పోషకాలు లభిస్తాయి. మీరు ఏదైనా ఆరోగ్య సమస్యలతో బాధపడుతుంటే, మొలకలు తినడం ప్రారంభించే ముందు వైద్యుడిని సంప్రదించడం మంచిది. మొలకలు తినడం వల్ల తక్కువ సమయంలోనే షుగర్ తగ్గే ఛాన్స్ అయితే ఉంటుందని చెప్పడంలో సందేహం అవసరం లేదు.