మనలో చాలామంది బ్లూ చీజ్ తినడానికి ఎంతగానో ఇష్టపడతారు. బ్లూ చీజ్ తినడం వల్ల ఎముకలు, దంతాలు, గుండె ఆరోగ్యం మెరుగుపడతాయి, రోగనిరోధక శక్తి పెరుగుతుంది, వాపు తగ్గుతుంది, ఆర్థరైటిస్ నొప్పి తగ్గుతుంది, జ్ఞాపకశక్తి మెరుగుపడుతుంది. బ్లూ చీజ్‌లో కాల్షియం, విటమిన్ కే2, విటమిన్ డీ వంటి పోషకాలు పుష్కలంగా ఉంటాయి, ఇవి ఎముకలు, దంతాలను బలంగా చేస్తాయి.
బ్లూ చీజ్ గుండె సంబంధిత వ్యాధుల ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది, కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను తగ్గిస్తుంది. బ్లూ చీజ్‌లోని పోషకాలు రోగనిరోధక శక్తిని పెంచడంలో ఉపయోగపడతాయి. బ్లూ చీజ్‌లోని యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ లక్షణాలు వాపును తగ్గిస్తాయని చెప్పవచ్చు. బ్లూ చీజ్ ఆర్థరైటిస్ నొప్పిని తగ్గించడంలో సహాయపడుతుందని చెప్పవచ్చు. బ్లూ చీజ్ జ్ఞాపకశక్తిని మెరుగుపరుస్తుంది, మెదడు పనితీరును మెరుగుపరచడానికి తోడ్పడుతుందని చెప్పవచ్చు.
బ్లూ చీజ్‌లో ప్రోటీన్ పుష్కలంగా ఉంటుందని చెప్పవచ్చు. బ్లూ చీజ్ ఎముకల ఆరోగ్యం, దంత ఆరోగ్యం మరియు గుండె ఆరోగ్యాన్ని ప్రోత్సహించడంలో సహాయపడుతుంది. బ్లూ చీజ్ అనేది ఆరోగ్యానికి మేలు చేసే వివిధ విటమిన్లు , ఖనిజాలు మరియు సహజ సమ్మేళనాలను కలిగి ఉండే పోషక-దట్టమైన ఆహారం అని చెప్పవచ్చు. అధిక కొవ్వు, కేలరీలు మరియు సోడియం కంటెంట్ కారణంగా ప్రజలు ఈ జున్ను మితంగా తీసుకుంటే ఆరోగ్యానికి మంచిది.
బ్లూ చీజ్ తీసుకోవడం ద్వారా ధమనుల్లో వాపు, సిరలతో పాటు రక్తం గడ్డ కట్టడం లాంటి సమస్యలు తగ్గుతాయని చెప్పవచ్చు. అర్థరైటిస్ సమస్యలతో బాధ పడేవాళ్లకు బ్లూ చీజ్ దివ్యౌషధంగా పని చేసే అవకాశాలు అయితే ఉంటాయి. మెదడు కణాల పనితీరును మెరుగుపరిచే విషయంలో బ్లూ చీజ్ తోడ్పడుతుందని చెప్పవచ్చు.