పచ్చిపాలు తాగడం పచ్చి పాలు తాగడం వల్ల చాలా ఆరోగ్య సమస్యలు వచ్చే అవకాశం ఉంది. పచ్చి పాలలో హానికరమైన బ్యాక్టీరియా, వైరస్లు మరియు ఇతర సూక్ష్మజీవులు ఉండవచ్చు, ఇవి అనారోగ్యానికి దారితీస్తాయి. పచ్చి పాలు పాశ్చరైజ్ చేయకపోవడం వల్ల, ఈ సూక్ష్మజీవులు చంపబడవు, అందుకే వాటిని తాగడం ప్రమాదకరం అని చెప్పవచ్చు. పచ్చి పాలలో సాల్మొనెల్లా, ఇ-కొలి, లిస్టెరియా మోనోసైటోజెనెస్ వంటి బ్యాక్టీరియా ఉండటం వల్ల జీర్ణ సంబంధిత సమస్యలు, అనారోగ్యం వచ్చే ప్రమాదం ఉంది.
పచ్చి పాలు తాగడం వల్ల కొన్నిసార్లు అలర్జీలు వస్తాయి, ఇవి దద్దుర్లు, దురద, శ్వాస తీసుకోవడంలో ఇబ్బంది, గుండె వేగం పెరగడం వంటి లక్షణాలతో ఇబ్బందులు పడాలి. పచ్చి పాలు రోగనిరోధక శక్తి తక్కువగా ఉన్నవారికి చాలా ప్రమాదకరం. ఇది వారికి తీవ్రమైన అనారోగ్యానికి దారితీయవచ్చు. గర్భిణీ స్త్రీలు పచ్చి పాలు తాగకూడదు, ఎందుకంటే పచ్చి పాలలో ఉండే లిస్టెరియా మోనోసైటోజెన్స్ అనే బ్యాక్టీరియా గర్భస్రావం, నెలలు నిండకుండానే ప్రసవించడం లేదా బిడ్డ, తల్లి ప్రాణాలకు ప్రమాదం కలిగించవచ్చు.
పచ్చి పాలు పిల్లలకు కూడా ప్రమాదకరం, ఎందుకంటే వారి రోగనిరోధక శక్తి తక్కువగా ఉంటుంది మరియు వారు పచ్చి పాలలో ఉండే బ్యాక్టీరియా మరియు వైరస్ల బారినపడవచ్చు. పచ్చి పాలు తాగడం వల్ల ఆర్థరైటిస్, డయేరియా లేదా డీహైడ్రేషన్ వంటి సమస్యలు వచ్చే ప్రమాదం ఉంది. పచ్చి పాలు తాగడం వలన మీరు ఏవియన్ ఫ్లూ బారిన పడే ఛాన్స్ అయితే ఉంటుంది.
పచ్చి పాలు జీర్ణం కావడానికి ఎక్కువ సమయం పడుతుంది, ఇది కడుపు ఉబ్బరం, తిమ్మిరి, విరేచనాలకు కారణం కావచ్చు. పచ్చి పాలు తాగడం కంటే, పాశ్చరైజ్ చేసిన పాలు తాగడం సురక్షితం. పాశ్చరైజ్ చేసే ప్రక్రియ ద్వారా పాలను వేడి చేయడం ద్వారా పాలలో ఉండే హానికరమైన బ్యాక్టీరియా మరియు సూక్ష్మజీవులు చంపబడతాయి.