కొబ్బరి కేవలం ఆలయంలో దేవునికి సమర్పించే ఫలం లేదా.. వంటల్లో రుచిని పెంచే పదార్థం మాత్రమే కాదు. ఇది శరీరానికి అత్యంత అవసరమైన పోషకాలు అందించే సహజ సూపర్ ఫుడ్గా పరిగణించబడుతుంది. ఇందులో ఉన్న విటమిన్లు, ఖనిజాలు, యాంటీఆక్సిడెంట్లు శరీరానికి శక్తినిచ్చే వనరుగా నిలుస్తాయి. అయితే ముఖ్యంగా ఉదయం ఖాళీ కడుపుతో కొబ్బరి తింటే ఆరోగ్యానికి మరింత అధిక ప్రయోజనాలు లభిస్తాయని నిపుణులు చెబుతున్నారు.
ఖాళీ కడుపుతో కొబ్బరి తినడం వల్ల జీర్ణక్రియ శక్తివంతంగా పనిచేస్తుంది. ఫైబర్ అధికంగా ఉండడం వలన గ్యాస్, మలబద్ధకం, ఆమ్లత్వం వంటి సమస్యలు తగ్గుతాయి. జీర్ణ వ్యవస్థలో సహజ సమతుల్యత వస్తుంది. ఉదయం లేవగానే కొద్దిపాటి కొబ్బరి తినడం అలవాటు చేసుకుంటే రోజంతా తేలికగా, ఉత్సాహంగా అనిపిస్తుంది. ఇక బరువు తగ్గాలనుకునేవారికి కొబ్బరి నిజమైన మిత్రుడు. ఇందులో ఉండే మీడియం చైన్ ట్రైగ్లిజరైడ్స్ (MCTలు) శరీర జీవక్రియను వేగవంతం చేస్తాయి. ఇవి కొవ్వును కాల్చడానికి సహాయపడతాయి. అదనంగా, కొబ్బరి తినడం వల్ల ఎక్కువ సేపు ఆకలి వేయదు కాబట్టి అతి తినే అలవాటు తగ్గుతుంది.
రోగనిరోధక శక్తిని పెంచడంలో కూడా కొబ్బరి కీలక పాత్ర పోషిస్తుంది. సహజంగానే ఇందులో యాంటీ వైరల్, యాంటీ బాక్టీరియల్ లక్షణాలు ఉన్నాయి. అందువల్ల జలుబు, దగ్గు వంటి చిన్నపాటి ఇన్ఫెక్షన్లు దూరం అవుతాయి. గుండె ఆరోగ్యానికి కూడా ఇది ఎంతో మేలు చేస్తుంది. కొబ్బరిలోని ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వులు చెడు కొలెస్ట్రాల్ను తగ్గించి, మంచి కొలెస్ట్రాల్ను పెంచుతాయి. ఫలితంగా రక్తపోటు నియంత్రణలో ఉండి గుండె బలపడుతుంది.
శరీరానికి తక్షణ శక్తి కావాలనుకునే వారికి ఖాళీ కడుపుతో కొబ్బరి ఒక సహజ శక్తివంతమైన ఆహారం. ఇందులోని ఖనిజాలు అలసటను దూరం చేస్తాయి. విద్యార్థులు, ఉద్యోగస్తులు, ఎక్కువ పని చేసే వారు దీనివల్ల రోజంతా ఎనర్జీతో ఉంటారు. అంతేకాకుండా, కొబ్బరి తినడం వల్ల శరీరానికి హైడ్రేషన్ లభిస్తుంది. ఇది చర్మాన్ని కాంతివంతంగా, జుట్టును బలంగా, మెరిసేలా ఉంచుతుంది.
అయితే ఆరోగ్యానికి మేలు చేస్తుందని అధికంగా తినకూడదు. పరిమిత పరిమాణంలో రోజువారీ ఆహారంలో చేర్చుకోవడం మంచిది. అధికంగా తింటే కొలెస్ట్రాల్ స్థాయులు పెరగవచ్చు. కాబట్టి సమతుల్యం పాటించడం అవసరం. మొత్తానికి, ఉదయం ఖాళీ కడుపుతో కొబ్బరి తినడం వల్ల జీర్ణక్రియ మెరుగుపడటం నుంచి గుండె ఆరోగ్యం, రోగనిరోధక శక్తి వరకు అనేక లాభాలు పొందవచ్చు. (Disclaimer: ఈ కథనం ఆరోగ్య సంబంధిత సాధారణ సమాచారం మాత్రమే. దీన్ని వైద్య సలహాగా పరిగణించరాదు. వ్యక్తిగత ఆరోగ్య పరిస్థితుల కోసం వైద్యులను సంప్రదించాలి.)